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姜葱溜牛肝

收录时间：2024-06-16 16:40:33 热度：9491℃

姜葱溜牛肝的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肝适量

辅料

姜适量
葱适量
蒜适量
干辣椒 适量

调料

生抽适量
盐适量
白糖适量
胡椒粉 适量
淀粉适量

美食特点

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

姜葱溜牛肝的做法步骤

1
成品图。
2
翻炒均匀即可。
3
放入生抽。
4
放入牛肝。
5
锅中留底油放入葱姜蒜和干辣椒煸香。
6
锅中油热放入牛肝滑油变色盛岀。
7
准备葱、姜、蒜、干辣椒。
8
放入食用油拌匀放置十分钟。
9
抓匀上浆。
10
放入淀粉、胡椒粉、盐、白糖。
11
用厨房纸攥干水份。
12
放入水中清洗干净血水。
13
牛肝切薄片。

本次制作《姜葱溜牛肝》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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