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蒜苗八爪鱼
蒜苗八爪鱼
美食家郭姐
收录时间:2024-06-16 16:38:22 热度:3264℃
1张图片
食材明细
主料
八爪鱼
一斤
辅料
蒜苗
适量
调料
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
蒜苗八爪鱼的做法步骤
1
出锅装盘。即可食用。味道好极了。
2
在放入生抽,耗油少许,盐适量翻炒,下蒜苗大火翻炒,蒜苗碧绿色关火,淋入香油。
3
起锅烧油,下葱姜炒出香味,下辣椒碎炒出香味,放八爪鱼翻炒,放料酒少许翻炒。
4
葱切马耳葱,姜切丝。
5
蒜苗清洗干净,切大段。
6
八爪鱼清洗干净,把牙齿去掉。
本次制作《蒜苗八爪鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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