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红烧鸭子
红烧鸭子
笑笑昵
收录时间:2024-06-16 16:37:28 热度:550℃
1张图片
食材明细
主料
鸭子
适量
辅料
姜片
适量
八角
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红烧鸭子的做法步骤
1
成品图。
2
大火收汁即可。
3
放入胡椒粉,盖上锅盖中小火煮半小时。
4
放入少许的盐。
5
加入适量的开水。
6
翻炒均匀。
7
放入蚝油。
8
放入少许的老抽。
9
放入生抽。
10
淋入一勺料酒。
11
把鸭子炒干水份,炒岀油,表皮微黄。
12
锅中油热放入鸭子、八角和姜片。
13
食材:鸭子清洗干净剁成块、姜片、八角。
本次制作《红烧鸭子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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