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鲜美萝卜汤
鲜美萝卜汤
琪_feXjZ8E2
收录时间:2024-06-16 16:35:47 热度:8718℃
1张图片
食材明细
主料
白萝卜
一个
瘦肉
少许
干鱿鱼
少许
辅料
虾米
少许
虾皮
少许
瑶柱
少许
姜
少许
香菜
少许
香芹
少许
调料
油
少许
胡椒粉
少许
盐
少许
米酒
少许
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鲜美萝卜汤的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
放入香菜香芹末(这两样没拍照)。
4
盛上康宁汤锅。
5
再煮一分钟。
6
盐。
7
调胡椒粉。
8
放入白萝卜继续煮十分钟左右。
9
汤煮了五分钟汤色都有点变白了
10
白萝卜改刀切片。
11
加入适量的开水大火烧开,煮五分钟。
12
然后再把其他的配料都放入锅里翻炒一会儿,从锅边淋点米酒去腥还能增香。
13
再放入瘦肉炒一下下。
14
将鸡蛋挪去一边,放入姜丝,鱿鱼丝炒一下下。
15
热锅放油,将鸡肉煎熟。
16
姜丝,虾皮,干鱿鱼,瑶柱,虾米,瘦肉(干鱿鱼,虾米,瑶柱提前泡发)。
17
准备:白萝卜一个,土鸡蛋一个。
本次制作《鲜美萝卜汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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