菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧鸡翅根

红烧鸡翅根

簡單の•緈福

收录时间：2024-06-16 16:35:31 热度：7684℃

红烧鸡翅根的做法

2张图片

“ 鸡翅根就是鸡的翅膀根部，这个部位的食用价值是很高的，用鸡翅根做成的菜肴种类非常多，而且口味也很鲜美。 ”

食材明细

主料

鸡翅根 八个

辅料

姜一块
蒜一个
八角两个
香叶两片
桂皮一块
草果一个
料酒适量
生抽两勺
老抽一勺
盐适量
油适量
葱适量

美食特点

五香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧鸡翅根的做法步骤

1
一道红烧鸡翅根就做好了～
2
待翅根熟透后大火收汁，加入少许盐调味。
3
大火烧开后转中火。
4
倒入适量水。
5
翻炒均匀上色。
6
一勺老抽。
7
倒入两勺生抽。
8
放入翅根。
9
热锅下油，倒入香料爆香。
10
准备好所需的香料。
11
捞出翅根装盘待用。
12
大火烧开撇去浮末。
13
倒入料酒。
14
放入姜片。
15
鸡翅根冷水入锅。

制作小窍门

肉类绰水要冷水入锅。

本次制作《红烧鸡翅根》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单

推荐菜谱

大寒烧烤粽子下饭菜咖喱菜布丁批萨壮腰健肾台湾美食天津小吃御寒宴客菜意大利菜英国菜补硒补虚养身技巧类雨水