菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧鸡翅根

红烧鸡翅根

簡單の•緈福

收录时间：2024-06-16 16:35:31 热度：7676℃

红烧鸡翅根的做法

2张图片

“ 鸡翅根就是鸡的翅膀根部，这个部位的食用价值是很高的，用鸡翅根做成的菜肴种类非常多，而且口味也很鲜美。 ”

食材明细

主料

鸡翅根 八个

辅料

姜一块
蒜一个
八角两个
香叶两片
桂皮一块
草果一个
料酒适量
生抽两勺
老抽一勺
盐适量
油适量
葱适量

美食特点

五香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧鸡翅根的做法步骤

1
一道红烧鸡翅根就做好了～
2
待翅根熟透后大火收汁，加入少许盐调味。
3
大火烧开后转中火。
4
倒入适量水。
5
翻炒均匀上色。
6
一勺老抽。
7
倒入两勺生抽。
8
放入翅根。
9
热锅下油，倒入香料爆香。
10
准备好所需的香料。
11
捞出翅根装盘待用。
12
大火烧开撇去浮末。
13
倒入料酒。
14
放入姜片。
15
鸡翅根冷水入锅。

制作小窍门

肉类绰水要冷水入锅。

本次制作《红烧鸡翅根》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

北京菜儿童节抗过敏炒饭壮腰健肾中式宴请豆浆赣菜朋友聚餐云南菜秋季食谱常见菜式二月二奶油蛋糕冬季食谱果汁芝士蛋糕饼干