菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 果酱面包

果酱面包

收录时间：2022-12-31 18:36:10 热度：7977℃

果酱面包的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 250克
蓝莓果酱 适量
白糖 37克
植物油 12.5克
盐 2.5克
干酵母 3克
鸡蛋 1个
水 125毫升

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一天耗时
简单难度

果酱面包的做法步骤

1
称量面团料。
2
将白糖，酵母，盐放入碗中，加清水，充分搅打，制成酵母混合液。
3
鸡蛋打散调匀。
4
面粉倒入大碗，加入酵母混合液，边加边搅拌。
5
加入鸡蛋液，边加边搅拌。
6
加入植物油，边加边搅拌。
7
将面揉匀揉透，和成面团。
8
封上保鲜膜，放在温暖处发酵。
9
发至面团发足胀大，表面略有下陷。
10
将面团下5个剂子，逐个揉透。
11
取一个剂子，按扁。
12
包入适量果酱。
13
码入烤盘，饧发20分钟。
14
饧发好的面包坯，表面刷一层鸡蛋液。
15
放入预热220度的烤箱，中层，改温度为180度，烤20分钟左右，表面上色熟透取出。

菜谱标签：烘焙冰品

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

秋分小吃小年蛋糕澳门美食炒饭农家菜开胃大暑午餐解酒元宵节补锌寒露赣菜满汉全席抗过敏蛋糕卷