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胡萝卜虫草花排骨汤

收录时间：2024-06-16 16:33:14 热度：6130℃

胡萝卜虫草花排骨汤的做法

2张图片

“ 颜色金黄，鲜甜清爽。 ”

食材明细

主料

胡萝卜 一个
虫草花 适量
排骨适量

辅料

盐适量
鸡精一点点
香菜适量
葱花适量
小米椒 可选

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

胡萝卜虫草花排骨汤的做法步骤

1
成品。
2
碗里适量盐，鸡精调味儿，撒上香菜，小米椒即可。
3
炖好的汤，汤色金黄，十分诱人。
4
再炖10分钟。
5
放入虫草花。
6
胡萝卜放入，先炖10分钟。
7
香菜，小米椒，葱花。
8
虫草花洗一下备用。
9
胡萝卜去皮，切滚刀块。
10
大火烧开，转中小火炖四十分钟。
11
锅里适量清水，排骨放入，加几片姜进去。
12
捞出，洗净浮沫。
13
水开再焯个两三分钟。
14
冷水下锅。
15
排骨适量，浸泡一下血水。

本次制作《胡萝卜虫草花排骨汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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