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芥兰炒腊肠

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收录时间：2024-06-16 16:32:18      热度：6560℃
芥兰炒腊肠的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 芥兰 适量
  • 广式腊肠 适量
辅料
  • 蒜头 少许
调料
  • 油 少许
  • 蚝油 少许
  • 米酒 少许
  • 盐 少许

美食特点

芥兰炒腊肠的做法步骤

  • 芥兰炒腊肠的做法步骤：10
    1
    成品图。
  • 芥兰炒腊肠的做法步骤：9
    2
    成品图。
  • 芥兰炒腊肠的做法步骤：8
    3
    大火翻炒一会儿就可以了，很爽脆的口感。
  • 芥兰炒腊肠的做法步骤：7
    4
    调点蚝油。
  • 芥兰炒腊肠的做法步骤：6
    5
    放入焯水后的芥兰。
  • 芥兰炒腊肠的做法步骤：5
    6
    炒至如图所示就好。
  • 芥兰炒腊肠的做法步骤：4
    7
    热锅放油，下蒜末，腊肠炒香。
  • 芥兰炒腊肠的做法步骤：3
    8
    芥兰放入开水锅里加油，盐，烫一分钟捞出来沥水备用。
  • 芥兰炒腊肠的做法步骤：2
    9
    腊肠用热水清洗一下改刀切片，切点蒜末。
  • 芥兰炒腊肠的做法步骤：1
    10
    芥兰摘洗干净。
本次制作《芥兰炒腊肠》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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