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腊肠炒茭白

簡單の•緈福

收录时间：2024-06-16 16:32:12 热度：8118℃

腊肠炒茭白的做法

1张图片

“ 茭白富含膳食纤维、糖类、多种维生素及矿物质，其营养价值较高，所含营养素易被人体吸收利用，搭配腊肠一起炒，更为鲜香 ”

食材明细

主料

腊肠两根
茭白 200g

辅料

红椒一个
姜一块
蒜一个
葱白适量

调料

盐适量
油适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊肠炒茭白的做法步骤

1
一道茭白炒腊肠就做好了～
2
加入少许盐调味。
3
倒入红椒翻炒。
4
倒入茭白大火翻炒均匀。
5
倒入葱白、蒜、姜爆香。
6
锅中放少许油，倒入腊肠煎香。
7
红椒切小块，葱白、蒜、姜切沫。
8
茭白切片装盘。
9
取出切片装盘。
10
腊肠上锅蒸熟。

制作小窍门

腊肠先蒸熟再煎，比较香又快速。腊肠有味道，盐一定要少放或不放。

本次制作《腊肠炒茭白》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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