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辣白菜炒年糕
辣白菜炒年糕
为爱做汤羹
收录时间:2023-11-25 18:46:45 热度:9431℃
3张图片
食材明细
主料
韩式辣白菜
适量
年糕
适量
辅料
猪瘦肉
适量
蒜台
适量
配料
植物油
适量
番茄酱
适量
盐
适量
葱
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
辣白菜炒年糕的做法步骤
1
准备好所需要的原材料。
2
将辣白菜切成小块,蒜台切成一厘米左右的段,瘦肉切成丝,年糕切成段用热水浸泡十分钟。
3
肉丝用料酒和老抽腌渍十分钟,葱切碎。
4
炒锅里倒入植物油,油热后将葱碎倒进去,肉丝滑散,炒至变色。
5
将蒜台段倒进去翻炒几下。
6
辣白菜倒进去翻炒几下。
7
将年糕倒进去翻炒。
8
倒进去适量清水小火焖三四分钟至年糕变软。
9
加入一勺番茄酱和适量盐,大火翻炒收一下汁就可以关火了。
菜谱标签:
热菜
儿童
朋友聚餐
韩国料理
夏季食谱
午餐
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