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葱爆羊肉
葱爆羊肉
五加五左左
收录时间:2024-06-16 16:30:54 热度:310℃
1张图片
“
超级滑嫩鲜香。
”
食材明细
主料
羊里脊
1块
辅料
大葱
1根
调料
酱油
1勺
胡椒粉
1勺
料酒
1勺
淀粉
1勺
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
葱爆羊肉的做法步骤
1
出锅。
2
一点点盐调味。
3
倒入羊肉,大火翻炒10下。
4
倒入葱段,小火炒出葱香味。
5
盛出羊肉。
6
炒熟。
7
热锅凉油,滑入羊肉。
8
起锅烧油。
9
抓匀后倒入豆油,再次抓匀。
10
将羊肉和调料抓匀。
11
一勺淀粉。
12
一勺料酒。
13
一勺酱油。
14
腌制羊肉,放入白胡椒粉。
15
肉切片,大葱切菱形段。
16
准备一根大葱和一块羊肉。
本次制作《葱爆羊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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