菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻辣清江鱼

麻辣清江鱼

美食家郭姐

收录时间：2024-06-16 16:28:56 热度：3673℃

麻辣清江鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

清江鱼 一条

辅料

麻辣鱼料 一袋

调料

葱适量
淀粉适量
姜适量

美食特点

麻辣口味
炖工艺
三刻钟耗时
高级难度

麻辣清江鱼的做法步骤

1
倒入大盆，淋入香油即可。
2
把鱼片放入锅中，开锅三分钟。关火。倒入大盆中。
3
把生菜放入锅中烫熟，捞出来放进大盆中。
4
盛出放入大盆中。
5
把面筋和豆皮下进去，加适量的盐。炖五分钟。盛出。
6
把鱼头和鱼骨放进去，烧开五分钟。
7
起锅烧油，放入葱姜炒出香味，下麻辣料包炒香。加适量的水。
8
面筋切斜刀段。
9
豆皮清洗干，切菱形块。备用。
10
生菜清洗干净。
11
鱼头和鱼骨清洗干净备用。
12
鱼片清洗干净，放入少许的盐和淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

制作小窍门

，

本次制作《麻辣清江鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

清明壮腰健肾酒席本帮菜青团浙菜传统美食鱼类重庆菜烛光晚餐西班牙菜青少年河北菜零食荤菜上海菜儿童谷雨