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莴苣荸荠炒鸡肝

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-16 16:28:46 热度：7964℃

莴苣荸荠炒鸡肝的做法

1张图片

“ 不知道荸荠是否可以搭配，就是有这个就放进来了。 ”

食材明细

主料

鸡肝 100g
荸荠几个
莴苣 80g

辅料

食用油 小许

调料

食盐 1g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

莴苣荸荠炒鸡肝的做法步骤

1
成品。
2
翻炒2分钟即可。
3
翻炒的过程放食盐。
4
炒均匀放鸡肝。
5
油热放蔬菜翻炒。
6
热锅冷油。
7
捞出沥干水分。
8
水开即可。
9
锅烧开水，放荸荠和莴苣焯水。
10
????厚片。
11
清水煮的鸡肝取两块。
12
处理干净的荸荠和莴苣切片。

本次制作《莴苣荸荠炒鸡肝》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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