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冬笋炒河虾

收录时间：2024-06-16 16:28:28 热度：4135℃

冬笋炒河虾的做法

3张图片

食材明细

主料

冬笋 1株
河虾 280克

辅料

姜丝适量

调料

料酒适量
生抽适量
盐适量
白糖适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

冬笋炒河虾的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的白糖。
3
加适量的盐。
4
最后，加适量的生抽。
5
然后，合入焯好的冬笋翻炒一下。
6
翻炒翻炒。
7
接着，下入河虾，加适量的料酒。
8
起锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。
9
下入清水锅中焯开6分钟后捞出。
10
放在案板上切成粗一点丝。
11
将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。
12
食材：冬笋、河虾（已清洗）、姜丝。

本次制作《冬笋炒河虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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