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腊肉芥菜冬笋炒年糕
腊肉芥菜冬笋炒年糕
清水淡竹
收录时间:2024-06-16 16:28:11 热度:9635℃
1张图片
“
肉香菜鲜,粘糯美味
”
食材明细
主料
腊肉
适量
芥菜
适量
冬笋
适量
胡萝卜
适量
年糕
适量
辅料
蒜苗
适量
调料
油
适量
盐
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
腊肉芥菜冬笋炒年糕的做法步骤
1
肉香菜鲜,粘糯美味。
2
放入蒜苗叶子,酌情加盐调味炒匀。
3
放入年糕,加少许水盖盖焖烧。
4
放入芥菜翻炒一会。
5
放入冬笋、胡萝卜翻炒。
6
少许油润锅,放入腊肉煸炒出油,放入蒜白炒香。
7
年糕切条。
8
芥菜梗切片,蒜苗切段。
9
腊肉、冬笋(已焯水)、胡萝卜切片。
本次制作《腊肉芥菜冬笋炒年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
小吃
家常菜
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