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最初的肯德基上校鸡块!
最初的肯德基上校鸡块!
陈凯泽
收录时间:2024-06-16 16:27:10 热度:5482℃
1张图片
“
肯德基最初是用神奇的11种香料混合鸡蛋洋葱粉做出的上校鸡块那美味令人吮指回味
”
食材明细
主料
鸡胸肉
400g
鸡蛋
一只
洋葱粉
一匙
面糊
适量
面包糠
适量
兰姆酒青柠汁
各五勺
淀粉
适量
辅料
罗勒
半匙
百里香
半匙
牛至
三分之一匙
黑胡椒
一匙
白胡椒
一匙
干芥末
半匙
井盐
三分之二匙
芹盐
一匙
蒜盐
一匙
辣椒粉
一匙
姜粉
一匙
调料
番茄酱
适量
菜谱附加(不喜欢此味道可不加)
辣根
三分之一匙
味原
四分之一匙
欧芹叶
四分之一匙
美食特点
微辣
口味
炸
工艺
一天
耗时
高级
难度
最初的肯德基上校鸡块!的做法步骤
1
油温控制210度炸约五分钟至表面金黄即可成功!完成后可以蘸番茄酱吃,完美如天才Ⅴ!
2
将冷冻好的鸡块裹上面糊粘上面包糠。
3
混合两百克大米粉和面粉加入300ml啤酒和300ml清水形成面糊。
4
将鸡肉整形成鸡块放入冰箱冷冻一小时即可。
5
腌制完成后将鸡胸肉放入搅拌机打上一个鸡蛋加入洋葱粉加入淀粉搅拌成泥上劲即可。
6
用辅料混合兰姆酒青柠檬汁腌制鸡胸肉一小时(喜欢可加附加香料)。
本次制作《最初的肯德基上校鸡块!》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
小吃
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