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阿胶糕
阿胶糕
甜甜mimi
收录时间:2024-06-16 16:27:00 热度:7835℃
1张图片
食材明细
主料
阿胶
250g
辅料
红枣
200g
核桃
150g
枸杞子
100g
芝麻
150g
冰糖
150g
黄酒
500ml
美食特点
甜香
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
阿胶糕的做法步骤
1
放凉切片包装即可。
2
放入烤盘中压实。
3
加入配料搅拌均匀。
4
关火。
5
出胶了。
6
不停搅拌。
7
开火开始熬阿胶。
8
黑芝麻炒香,红枣备用。
9
核桃烤香,枸杞子备用。
10
阿胶加入黄酒浸泡48小时左右。
本次制作《阿胶糕》所使用的厨具:其他、砂锅
菜谱标签:
小吃
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