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香菇蒸鸡

簡單の•緈福
收录时间：2024-06-16 16:26:35      热度：1880℃
香菇蒸鸡的做法

  1张图片

“ 香菇蒸鸡营养丰富，味道也非常的鲜美。鸡肉是很容易被身体吸收和消化，经常食用对促进身体的生长发育是非常的有帮助，可以改善体质。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 姜 一块
  • 蒜 一个
  • 葱 适量
调料

美食特点

香菇蒸鸡的做法步骤

  • 香菇蒸鸡的做法步骤：18
    1
    一道鲜美的香菇蒸鸡就做好了～
  • 香菇蒸鸡的做法步骤：17
    2
    放入电饭煲蒸熟，取出撒入葱花。
  • 香菇蒸鸡的做法步骤：16
    3
    倒入蒸盘中。
  • 香菇蒸鸡的做法步骤：15
    4
    抓拌均匀腌制二十分钟。
  • 香菇蒸鸡的做法步骤：14
    5
    倒入香菇水。
  • 香菇蒸鸡的做法步骤：13
    6
    放入香菇。
  • 香菇蒸鸡的做法步骤：12
    7
    抓拌均匀。
  • 香菇蒸鸡的做法步骤：11
    8
    放入姜丝和蒜末。
  • 香菇蒸鸡的做法步骤：10
    9
    抓拌均匀。
  • 香菇蒸鸡的做法步骤：9
    10
    适量淀粉。
  • 香菇蒸鸡的做法步骤：8
    11
    一勺蚝油。
  • 香菇蒸鸡的做法步骤：7
    12
    一勺生抽。
  • 香菇蒸鸡的做法步骤：6
    13
    适量盐。
  • 香菇蒸鸡的做法步骤：5
    14
    倒入一勺料酒和油。
  • 香菇蒸鸡的做法步骤：4
    15
    半只鸡处理干净剁小块。
  • 香菇蒸鸡的做法步骤：3
    16
    姜切丝，大蒜切沫，香菇切片。
  • 香菇蒸鸡的做法步骤：2
    17
    挤干水分装入碗中。
  • 香菇蒸鸡的做法步骤：1
    18
    干香菇洗净后用温水泡发。

制作小窍门

干香菇要提前用温水泡发。泡香菇的水用来蒸鸡口感更香。抓拌均匀后腌制二十分钟更入味。
本次制作《香菇蒸鸡》所使用的厨具：电饭煲
菜谱标签： 热菜   家常菜   下饭菜  

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