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西红柿虾仁打卤面

收录时间：2024-06-16 16:26:20 热度：1374℃

西红柿虾仁打卤面的做法

2张图片

食材明细

主料

挂面适量
西红柿 适量
虾仁适量
木耳适量
鸡蛋适量

辅料

葱花适量
盐适量
酱油适量
水淀粉 适量
鸡精适量
玉米油 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

西红柿虾仁打卤面的做法步骤

1
开吃吧！
2
取适量面条????放入碗里，加适量西红柿虾仁素卤，根据自己的口味加少许青菜，我今天准备拌面的是虾皮炒韭菜和素炒三丝，这两个快手菜都发过菜谱，必不可少的当然是黄瓜和大蒜啦！
3
煮至面软熟透即可关火。
4
另起锅注水烧开后放入挂面。
5
关火装入大碗里备用。
6
先不要动，等鸡蛋慢慢凝固，然后用铲子从下往上轻轻撬动。
7
淋入蛋液。
8
加适量盐调味，淋入水淀粉勾芡。
9
倒入适量清水烧开，煮一会儿。
10
加少许东古一品鲜调味。
11
把泡好的木耳放进去。
12
放入西红柿丁翻炒均匀。
13
放入葱花爆香。
14
锅内放少许油烧热然后放入虾仁煸炒至变色。
15
挂面备好。
16
黑木耳提前泡发，去蒂洗净。
17
西红柿去皮切丁。
18
虾仁处理干净，切段备用。

本次制作《西红柿虾仁打卤面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面条家常菜

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