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快炒西葫芦片

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2024-06-16 16:25:51 热度：9232℃

快炒西葫芦片的做法

2张图片

食材明细

主料

西葫芦 半个

辅料

蒜片适量
小米椒 一个

调料

猪油适量
蚝油半勺
生抽一勺
盐适量
淀粉适量
白糖少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

快炒西葫芦片的做法步骤

1
清新爽口，非常美味。
2
出锅、装盘。
3
翻炒均匀即可。
4
倒入料汁。
5
倒入西葫芦片，大火快炒2分钟。
6
锅内放油烧热，放入辣椒、蒜末切香。
7
适量清水、生抽、蚝油、干淀粉放在一起，调成一个料汁。
8
葫芦片过一遍清水，去除盐味。
9
辣椒、蒜切好。
10
切片，放盐腌制5分钟，这样会杀出水分。
11
葫芦洗净。

本次制作《快炒西葫芦片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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