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酸菜、白萝卜炒肉
酸菜、白萝卜炒肉
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2024-06-16 16:25:29 热度:1375℃
1张图片
食材明细
主料
酸菜
适量
猪肉
适量
辅料
白萝卜
一块
调料
玉米油
适量
小米椒
一个
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
蚝油
适量
酸菜
适量
淀粉
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酸菜、白萝卜炒肉的做法步骤
1
酸爽美味,下饭好吃。
2
成品。
3
放香菜,翻炒均匀即可。
4
翻炒均匀。
5
加一点清水,放盐、蚝油、生抽。
6
大火快炒2分钟。
7
倒入萝卜、酸菜。
8
锅内放油烧热,倒入肉片、姜、蒜、辣椒炒出香味。
9
姜、蒜、辣椒切好。
10
猪肉切片,放淀粉、料酒、胡椒粉、玉米油拌匀腌制10分钟。
11
酸菜、白萝卜洗净切好。
本次制作《酸菜、白萝卜炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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