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收录时间:2024-06-16 16:25:24      热度:1815℃
炝炒黄豆苗的做法

  3张图片

买了黄豆苗,黄豆苗和黄豆芽的区别是豆苗是绿色的,而且芽比较长些。豆苗的营养丰富,维生素含量高。所以适合快速炒,这样才最大限度的保留营养素。

食材明细

主料
  • 黄豆秒 200g
辅料
调料

美食特点

炝炒黄豆苗的做法步骤

  • 炝炒黄豆苗的做法步骤:7
    1
    翻炒均匀即可出锅。
  • 炝炒黄豆苗的做法步骤:6
    2
    最后放适量的盐。
  • 炝炒黄豆苗的做法步骤:5
    3
    稍加翻炒,然后放入适量生抽稍加翻炒。
  • 炝炒黄豆苗的做法步骤:4
    4
    转中大火,放入豆苗。
  • 炝炒黄豆苗的做法步骤:3
    5
    锅里放油,把蒜很干辣椒炒香。
  • 炝炒黄豆苗的做法步骤:2
    6
    去掉根部,洗净。
  • 炝炒黄豆苗的做法步骤:1
    7
    黄豆苗很新鲜。

制作小窍门

大火快炒,总共时间不会超过2分钟。
本次制作《炝炒黄豆苗》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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