菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 川贝冰糖梨，整梨版和切片儿版

川贝冰糖梨，整梨版和切片儿版

李子生活漫记

收录时间：2024-06-16 16:23:47 热度：668℃

川贝冰糖梨，整梨版和切片儿版的做法

2张图片

“ 整梨版和切片儿版川贝冰糖蒸梨，个人认为整梨版除了好看没有其他优点，实操还是推荐切片儿版，
润肺止咳，清新爽口，非常适合秋冬季。 ”

食材明细

主料

雪梨 2个
冰糖 10粒左右
川贝 10克

美食特点

酸甜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

川贝冰糖梨，整梨版和切片儿版的做法步骤

1
冷吃热吃均可。
2
汁水都在炖盅里。
3
开水上锅，大火蒸30分钟。
4
在撒上2-3克川贝粉。
5
每个炖盅加两三粒冰糖。
6
放入炖盅。
7
现在说说切块儿版雪梨洗净去皮，切厚片。
8
碗中会蒸出梨的汁水，可一并喝掉，不要浪费。
9
开水上锅，大火蒸30-40分钟。
10
盖好顶盖儿。
11
再加入川贝粉5克。
12
在梨中加入冰糖四五粒。
13
挖空果核，注意不要挖漏。
14
雪梨洗净去皮，切下顶端。
15
打好的川贝粉，无需特别细。
16
用搅拌机的打粉功能加工成粉末，没有搅拌机也可以请药店帮忙打粉。
17
这是药店买的川贝。

本次制作《川贝冰糖梨，整梨版和切片儿版》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：甜品

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

BBQ 元旦清热祛火面条丰胸乳酪蛋糕二月二安胎泡酱腌菜私房菜寿司上海小吃蛋糕卷面包陕西小吃云贵小吃小清新泰国菜