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田园时光-真心八宝饭
田园时光-真心八宝饭
田园时光
收录时间:2022-11-14 10:34:51 热度:8567℃
1张图片
食材明细
主料
糯米
1-1/2杯
辅料
红豆沙
150克
红枣
40克
芝麻
20克
花生
30克
核桃
30克
桂圆肉
30克
瓜子
30克
腊肠
20克
配料
糖
1/2杯
猪油
5汤匙
盐
1/2茶匙
干桂花
1茶匙
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
田园时光-真心八宝饭的做法步骤
1
糯米加水煮熟,与白糖和猪油混合搅匀。
2
将上述所有的配料全部混合成馅料,备用。
3
把第1步中的大部分糯米放到事先抹好油的碗内,中间留出一个坑,填入馅料。
4
用其余的糯米,将馅料覆盖上。置蒸锅上大火蒸20分钟
5
取出装有糯米的碗将其倒扣在一个更大一些的盘内
6
脱出碗,用枸杞子或其他食材作点缀
7
煮好汤料--水 350毫升;干桂花 1茶匙煮开用 粟米粉 2汤匙勾芡。
8
把汤料浇淋到糯米饭上。
9
趁热,糯米饭搭配着馅料和汤一同食用,醇厚软糯、清甜爽口
菜谱标签:
主食
家常菜
冰品
儿童
老人
早餐
秋季食谱
酒席
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