“ 蘑菇含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素等，可以增强人体抵抗力、促进智力发育，搭配鸡蛋和紫菜做汤，营养健康，维生素可以更好地被人体吸收，味道鲜美而清淡，作为饭桌上的一道解腻汤也不错。 ”

主料

• 白玉菇 200g
• 香菇 10朵
• 鸡蛋 两个
• 紫菜 5g

辅料

• 姜 适量
• 蒜 适量

调料

• 盐 适量
• 香油 适量
• 葱 适量
• 料酒 一勺