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一勺酱，一道菜——韩式辣酱豆腐，0厨艺都能轻松搞定，快来试试吧！ ”
食材明细
美食特点
一勺酱，一道菜——韩式辣酱豆腐的做法步骤
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放入一勺盐，足量的开水烧开后，转小火焖烧20分钟左右。
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把豆腐放进去，用铲子小心翻炒，让每一片豆腐都能均匀地裹上酱汁。
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另起一锅，放入少许油，小火烧至5成热，韩式辣酱闪亮登场。
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平底锅里放油烧热，把切好的豆腐片依次摆在锅里，煎至两面金黄。
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制作小窍门
煎豆腐最好选用北豆腐，耐煎，煎好后，放入开水焖烧时间越久越浓郁。
虽说是辣椒酱，但没有一点辣味，小孩老人均可享用。
本次制作《一勺酱，一道菜——韩式辣酱豆腐》所使用的厨具：平底锅、炒锅
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