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收录时间:2024-06-16 16:50:50      热度:6551℃
素炒灰树花的做法

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灰树花是食、药兼用蕈菌,有非常好的保健作用,又到了灰树花大量上市的季节啦,怎么可能少得了这道菜呢

食材明细

主料
辅料
  • 红椒 一个
  • 一根
调料
  • 适量
  • 适量

美食特点

素炒灰树花的做法步骤

  • 素炒灰树花的做法步骤:10
    1
    一道素炒菌菇就完成。
  • 素炒灰树花的做法步骤:9
    2
    出锅前放入葱段翻炒几下。
  • 素炒灰树花的做法步骤:8
    3
    菌菇翻炒至出香味之后加入切好的红椒。
  • 素炒灰树花的做法步骤:7
    4
    中途加入适量的盐和生抽土提味。
  • 素炒灰树花的做法步骤:6
    5
    锅里倒入适量的油烧热,放入焯水控水的灰树花煸炒。
  • 素炒灰树花的做法步骤:5
    6
    变软,汤水变褐色之后就可以捞出,清水浸泡清洗一下,控水。
  • 素炒灰树花的做法步骤:4
    7
    锅里倒入适量的水烧开,把清洗过的灰树花放入焯水。
  • 素炒灰树花的做法步骤:3
    8
    掰成一片片清洗一下。
  • 素炒灰树花的做法步骤:2
    9
    把灰树花处理一下,去掉底下的根部。
  • 素炒灰树花的做法步骤:1
    10
    食材备用。
本次制作《素炒灰树花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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