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收录时间:2022-12-04 20:23:47      热度:8487℃
粉色蛋糕~唤回那曾经的年少时光的做法

  1张图片

相信粉色是很多女孩子钟爱的颜色,那一抹淡淡的粉,轻柔、曼妙、温馨,承载着女孩子们无尽的遐想~~
大年初一是姐姐的生日,做一款简单的粉色蛋糕,希望唤回那曾经的年少时光……
祝姐姐生日快乐!

食材明细

主料
  • 8寸圆戚风蛋糕 1个
  • 淡奶油 适量
  • 自制草莓酱 适量
辅料
  • 玫红色食用色素 1至2滴

美食特点

粉色蛋糕~唤回那曾经的年少时光的做法步骤

  • 粉色蛋糕~唤回那曾经的年少时光的做法步骤:1
    1
    淡奶油打发至裱花的硬度。
  • 粉色蛋糕~唤回那曾经的年少时光的做法步骤:2
    2
    8寸圆戚风蛋糕倒放在裱花台上,平整的底部向上,从中间横剖成两片,涂抹奶油做标记。
  • 粉色蛋糕~唤回那曾经的年少时光的做法步骤:3
    3
    涂上自制的草莓酱。
  • 粉色蛋糕~唤回那曾经的年少时光的做法步骤:4
    4
    按照标记把上面的一片盖好,蛋糕表面均匀地涂抹奶油。
  • 粉色蛋糕~唤回那曾经的年少时光的做法步骤:5
    5
    蛋糕底部插入两把刀,方便包蛋糕从裱花台上移走。
  • 粉色蛋糕~唤回那曾经的年少时光的做法步骤:6
    6
    把蛋糕移到蛋糕盒的底座上。因为底部也要裱花,如果装饰好后再移动,会破坏蛋糕的造型效果。
  • 粉色蛋糕~唤回那曾经的年少时光的做法步骤:7
    7
    取适量白色淡奶油,滴入1-2滴玫粉色食用色素,拌匀成粉色。
  • 粉色蛋糕~唤回那曾经的年少时光的做法步骤:8
    8
    大号18齿裱花嘴装入裱花袋,装入粉色淡奶油,沿蛋糕底部和上面一圈挤出图案。中号5齿裱花嘴装入裱花袋,装入白色淡奶油,在蛋糕的侧面和上面挤出白色的星星图案。
  • 粉色蛋糕~唤回那曾经的年少时光的做法步骤:9
    9
    小号5齿裱花嘴装入裱花袋,装入粉色淡奶油,在蛋糕表面白色星星的间隙处不规则地挤出粉色小星星。

制作小窍门

粉色淡奶油根据用量最好一次调好,分次调容易出现色差。
菜谱标签: 烘焙   生日  

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