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收录时间:2024-06-16 16:14:46      热度:3461℃
早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法

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这是用面包的配方制作的早餐红豆饼,
用电饼铛比烤箱更节省时间,一次烙制只需5分钟。
感兴趣的同学也可以不按扁,二次发酵后放入烤箱烤制15-20分钟,一样美味

食材明细

主料
辅料

美食特点

早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法步骤

  • 早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法步骤:10
    1
    香甜松软,早餐配粥、豆浆和牛奶都很适合。
  • 早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法步骤:9
    2
    中间翻面1-2次,大概烙5分钟即可。
  • 早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法步骤:8
    3
    电饼铛预热,放入饼坯,用手轻轻按扁,喷少许水,借助擀面棍的顶端粘上黑芝麻。
  • 早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法步骤:7
    4
    收口朝下静置10分钟。
  • 早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法步骤:6
    5
    包好。
  • 早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法步骤:5
    6
    饧好的小面团擀成厚圆片,红豆沙均分成八份,揉圆,包进面皮中。
  • 早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法步骤:4
    7
    取出,揉去空气,均分成八份,分别收圆,加盖饧10分钟。
  • 早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法步骤:3
    8
    放到温暖处发酵至2倍大。
  • 早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法步骤:2
    9
    在上述面团中加入软化黄油,继续揉至可以拉出小片薄膜。
  • 早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法步骤:1
    10
    将面粉,砂糖,酵母粉,精盐,鸡蛋,清水,混合搅成絮状,再揉成面团。
本次制作《早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐     

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