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这是用面包的配方制作的早餐红豆饼,
用电饼铛比烤箱更节省时间,一次烙制只需5分钟。
感兴趣的同学也可以不按扁,二次发酵后放入烤箱烤制15-20分钟,一样美味 ”
食材明细
美食特点
早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率的做法步骤
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3
电饼铛预热,放入饼坯,用手轻轻按扁,喷少许水,借助擀面棍的顶端粘上黑芝麻。
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6
饧好的小面团擀成厚圆片,红豆沙均分成八份,揉圆,包进面皮中。
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7
取出,揉去空气,均分成八份,分别收圆,加盖饧10分钟。
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9
在上述面团中加入软化黄油,继续揉至可以拉出小片薄膜。
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10
将面粉,砂糖,酵母粉,精盐,鸡蛋,清水,混合搅成絮状,再揉成面团。
本次制作《早餐红豆饼,香甜松软,电饼铛比烤箱更效率》所使用的厨具:电饼铛