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收录时间:2024-06-16 16:13:28      热度:9058℃
微波鸡心的做法

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我非常爱吃拉面店,馄饨店里面的——微波鸡心,为了那个味道我绞尽脑汁的找各种方法去腌制,今天终于让我找到了,爱吃的亲们,燥起来吧!

食材明细

主料
调料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 五香粉 或十三香,适量
  • 鸡精 适量
  • 东古味极鲜 适量
  • 纯净水 或凉白开,适量

美食特点

微波鸡心的做法步骤

  • 微波鸡心的做法步骤:4
    1
    叮~好之后,五香粉可加可不加(腌制的时候放了),撒点辣椒粉,味道更佳。相信我,这个微波鸡心又好吃又简单,亲们动起来吧!
  • 微波鸡心的做法步骤:3
    2
    摆入盘中倒入灵魂汤汁,串儿要浸入汤汁中,高火3分钟口感软嫩,可根据自己喜好增减时间。
  • 微波鸡心的做法步骤:2
    3
    用竹签穿成串(必须穿串这样受热均匀),腌制的汤汁不要扔掉,这是也是灵魂的存在。
  • 微波鸡心的做法步骤:1
    4
    鸡心洗净剪开~再用水浸泡出血水~控水放入料酒,糖,耗油,东古味极鲜(这是灵魂必须是它)~少许味精~最后放入适量纯净水或凉白开(这步必须有)。吃之前提前腌制,时间越久越入味。

制作小窍门

颈白肉也可按照这个配方来,非常好吃。
本次制作《微波鸡心》所使用的厨具:微波炉
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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