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收录时间:2024-06-05 23:34:00      热度:7930℃
肉末藕夹的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 鸡蛋 一个
  • 面粉 三汤勺
配料

美食特点

肉末藕夹的做法步骤

  • 肉末藕夹的做法步骤:1
    1
    把锅中开水煮沸,放入莲藕煮上十多分钟
  • 肉末藕夹的做法步骤:2
    2
    趁煮莲藕的时间,在肉糜里放入黄酒、盐、鸡精、韩式辣酱各少许进行拌匀
  • 肉末藕夹的做法步骤:3
    3
    把煮好的莲藕分为两片一组的拿出来,在其中一片藕上铺上肉糜,将另一片覆在上面压紧,就这样把所有的藕都塞满肉
  • 肉末藕夹的做法步骤:4
    4
    面粉加适量的水和一个鸡蛋进去,搅拌到黏稠
  • 肉末藕夹的做法步骤:5
    5
    然后把塞好肉的藕夹放在面糊里裹上一层面糊
  • 肉末藕夹的做法步骤:6
    6
    进油锅里炸熟,即可出锅吃了
菜谱标签: 热菜   老人   淮扬菜   秋季食谱   宴客菜   晚餐  

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