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简单的食材，不简单的口味——土豆泥

收录时间：2022-08-27 12:51:24 热度：3165℃

简单的食材，不简单的口味——土豆泥的做法

1张图片

“ 土豆泥，小孩的所爱，以前去肯德基总喜欢点土豆泥，现在想吃，点到擒来。 ”

食材明细

主料

土豆 1个
牛奶 10ml

辅料

西兰花 2朵

调料

味达美臻品蚝油 1勺
六月鲜轻盐原汁酱油 适量
盐适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

简单的食材，不简单的口味——土豆泥的做法步骤

1
食材虽简单，但美味极了。
2
土豆泥切片入锅蒸8分钟左右。
3
土豆片用饭铲压成泥，倒入牛奶拌匀。
4
拌匀的土豆泥如图。
5
锅里放开水，西兰花焯水断生。
6
摆入土豆泥四周。
7
调制水淀粉，土豆泥精华之笔，在碗里放入淀粉，加入适量的清水混合均匀，倒入蚝油拌匀。
8
加入少许六月鲜轻盐原汁酱油。
9
把调好的水淀粉加入锅中，烧至沸腾。
10
淋在土豆泥上，在上面自磨黑胡椒，有没有流口水。
11
成品图。

本次制作《简单的食材，不简单的口味——土豆泥》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小菜

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