菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花甲千张煲

花甲千张煲

涛声依旧爱美食

收录时间：2022-07-27 22:45:47 热度：4585℃

花甲千张煲的做法

1张图片

食材明细

主料

花甲适量
虾适量
千张适量
油豆腐 适量
金针菇 适量
香菇适量
白菜适量

辅料

葱适量
蒜适量
辣椒丝 适量

调料

油适量
盐适量
酱适量
醋适量
料酒适量

美食特点

葱香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

花甲千张煲的做法步骤

1
来个集合照。
2
花甲提前用盐泡。
3
虾洗干净。
4
多切蒜末备注。
5
香菇干切丝。
6
花甲用开水煮二分钟。
7
热锅冷油。
8
蒜末炒香。
9
翻炒几下。
10
加生抽三勺。
11
来点料酒增香。
12
加盐增味。
13
加点黄豆酱。
14
炒熟备用。
15
最底层铺上耐煮的菜。
16
加一层酱。
17
千张丝。
18
陆续加虾，花蛤，辣椒丝。
19
加入开水。
20
起锅前加芝麻油。
21
葱花，白菜叶。
22
撒上葱花。

本次制作《花甲千张煲》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食

推荐菜谱

台湾美食解酒纸杯蛋糕立夏补铁复活节清热祛火增进食欲夏季食谱滋阴中元节幼儿养肾自制食材自制酱料清热解毒越南菜坐月子