手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 醋溜西葫芦
收录时间:2022-08-27 12:51:48      热度:9193℃
醋溜西葫芦的做法

  2张图片

清脆爽口,营养美味。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 味达美清香米醋 3勺
  • 1勺
  • 蔬之鲜 半勺

美食特点

醋溜西葫芦的做法步骤

  • 醋溜西葫芦的做法步骤:1
    1
    西葫芦选细长的,手感沉、水分充足,颜色翠绿,并且上面带有小绒毛的,更新鲜。清洗干净后去掉头尾,切成四瓣,去瓤,嫩的可直接吃。再把西葫芦切成片。
  • 醋溜西葫芦的做法步骤:2
    2
    葱蒜切碎,辣椒剪成段。喜欢吃辣的多放几个干辣椒。
  • 醋溜西葫芦的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,油热放入葱蒜、干辣椒,炒出香味。
  • 醋溜西葫芦的做法步骤:4
    4
    放入西葫芦,炒一两分钟,炒至西葫芦七八成熟。
  • 醋溜西葫芦的做法步骤:5
    5
    加入3勺米醋、1勺盐,醋和盐可根据自家口味添减。大火翻炒数分钟。如果觉得不熟,可以稍微加一点点水,盖上盖子焖一下,翻炒收汁。
  • 醋溜西葫芦的做法步骤:6
    6
    酸香美味,香辣开胃。
  • 醋溜西葫芦的做法步骤:7
    7
    西葫芦不仅富含蛋白质,各种维生素和矿物质,尤其是钙的含量很高,还拥有汁水多的特点,生津止渴,润泽肌肤,脂肪含量很低 ,具有减肥的功效。
本次制作《醋溜西葫芦》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条