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收录时间:2022-08-27 12:56:08      热度:7263℃
南瓜发糕的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 南瓜泥 250克
辅料
调料
  • 白糖 适量

美食特点

南瓜发糕的做法步骤

  • 南瓜发糕的做法步骤:1
    1
    食材称重。
  • 南瓜发糕的做法步骤:2
    2
    南瓜可以切片蒸熟,我直接切片用破壁机打成泥。
  • 南瓜发糕的做法步骤:3
    3
    面粉,酵母,白糖,粉料可以放一起。
  • 南瓜发糕的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。
  • 南瓜发糕的做法步骤:5
    5
    加入鸡蛋。
  • 南瓜发糕的做法步骤:6
    6
    打成泥的南瓜。
  • 南瓜发糕的做法步骤:7
    7
    搅拌成无颗粒的糊糊。
  • 南瓜发糕的做法步骤:8
    8
    模具刷一层油,回头好脱模。
  • 南瓜发糕的做法步骤:9
    9
    把面糊糊倒入模具中。
  • 南瓜发糕的做法步骤:10
    10
    醒发到体积明显变大,撒上葡萄干。
  • 南瓜发糕的做法步骤:11
    11
    开火上锅蒸二十分钟,焖几分钟再打开锅盖。
本次制作《南瓜发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜  

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