菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 苏格兰蛋

苏格兰蛋

花花的风味

收录时间：2022-08-27 12:56:40 热度：6416℃

苏格兰蛋的做法

1张图片

“ 前不久网上看到这个菜谱，老公生日的时候，做了试试，一次成功。得到大家的好评，开心???? ”

食材明细

主料

鸡蛋 8个
肉末 300g
藕 1个
洋葱 1/4个

辅料

面粉适量
面包糠 适量

调料

盐 1/2勺
胡椒粉 2g
葱姜水 适量

美食特点

葱香口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

苏格兰蛋的做法步骤

1
六个室温鸡蛋，开水下锅煮5分钟，锅中放少许盐和白醋。
2
鸡蛋捞出，放入冰水6分钟。
3
然后剥壳。
4
肉末加一个鸡蛋和调味，切藕、洋葱放入肉末。
5
取个小碗（磨具）先铺薄膜，再放肉馅。
6
鸡蛋放入。
7
再在蛋上加些肉末，包起来。
8
都包好后，放冰箱冷藏20分钟。
9
然后拿出来，先裹面粉、鸡蛋液、面包糠。
10
低温下油锅。
11
看颜色微黄就好了。
12
切开，看到是溏心蛋，很开心。成功了，味道也很好????。

本次制作《苏格兰蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜西餐午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

催乳痛经春季食谱布丁米冬季食谱补碘甜品健康食谱粥西北菜秋季食谱提高免疫力下奶儿童陕西小吃烤箱菜解酒