“ 用冰淇淋机搅拌的制作的冰淇淋很软，一次吃不完的话，还要放入冰箱冷冻保存，经过冷冻之后，就没有用冰淇淋机搅拌的口感了。这道【抹茶蛋奶冰淇淋】没有使用冰淇淋机搅拌，直接冷冻而成。 ”

主料

• 牛奶 400克
• 奶油 200克
• 鸡蛋 2个

辅料

• 抹茶粉 10克
• 琼脂 3克

调料

• 白糖 120克