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收录时间:2022-11-26 03:57:47      热度:8799℃
红烧风爪的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 凤爪 1000g
辅料
配料

美食特点

红烧风爪的做法步骤

  • 红烧风爪的做法步骤:1
    1
    将凤爪处理干净,入水焯一下。
  • 红烧风爪的做法步骤:2
    2
    将配料准备好,姜切片,葱打结。
  • 红烧风爪的做法步骤:3
    3
    锅中少量油,放入配料煸香。
  • 红烧风爪的做法步骤:4
    4
    倒入凤爪,加入料酒,老抽。
  • 红烧风爪的做法步骤:5
    5
    加入冰糖和热水,大火炖煮10分钟后转小火约15分钟。
  • 红烧风爪的做法步骤:6
    6
    加入盐和蚝油,大火收汤汁即可。
菜谱标签: 热菜  

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