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日式咖喱

吃货由我做起
收录时间：2023-05-18 08:11:14      热度：9002℃
日式咖喱的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 爱必思咖喱块 2盒
辅料
调料
  • 清酒 少许
  • 盐 少许
  • 黑椒粉 少许
  • 酱油 少许

美食特点

日式咖喱的做法步骤

  • 日式咖喱的做法步骤：1
    1
    牛肉用清酒，盐，黑椒粉酱油炒熟和咖啡粉，咖喱粉放入开水煮汤。
  • 日式咖喱的做法步骤：2
    2
    蒜切粒最好打成蒜泥，爆香放入牛肉汤底。
  • 日式咖喱的做法步骤：3
    3
    土豆切三角形炒至周围有点焦黄备用。
  • 日式咖喱的做法步骤：4
    4
    红萝卜炒至周围变焦备用。
  • 日式咖喱的做法步骤：5
    5
    洋葱炒至变软备用。

制作小窍门

中火煮了1个半小时左右放入胡萝卜，土豆才煮20分钟调小火煮，用汤勺轻轻搅拌以免焦底。注意不要大力搅拌，以免土豆，红萝卜烂。再放洋葱用中火煮10分钟关火等咖喱自然冻后放入冰箱保存。做不好或不明白请联系微信QQ1746967131有做咖喱的视频。
本次制作《日式咖喱》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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