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收录时间:2023-06-22 18:03:07      热度:8844℃
橄榄菜煮豆腐的做法

  2张图片

下饭小菜~ 橄榄菜煮豆腐。

食材明细

主料
  • 绢豆腐/滑豆腐 300g
  • 香菇 适量
  • 猪肉碎 100g
辅料
调料

美食特点

橄榄菜煮豆腐的做法步骤

  • 橄榄菜煮豆腐的做法步骤:1
    1
    香菇切粒,猪肉碎用胡椒粉,糖,生抽腌制十分钟。
  • 橄榄菜煮豆腐的做法步骤:2
    2
    猪肉碎炒香,加一块腐乳同煮。
  • 橄榄菜煮豆腐的做法步骤:3
    3
    加入香菇粒,翻炒均匀。
  • 橄榄菜煮豆腐的做法步骤:4
    4
    加两勺橄榄菜,继续翻炒。
  • 橄榄菜煮豆腐的做法步骤:5
    5
    绢豆腐直接在包装盒里用小刀划成小块,倒入煮锅。
  • 橄榄菜煮豆腐的做法步骤:6
    6
    豆腐非常易碎,不可翻炒,轻轻摇晃煮锅,混合均匀。加三大勺高汤,加盐调味,大火收汁,勾芡。
  • 橄榄菜煮豆腐的做法步骤:7
    7
    完结撒葱。
本次制作《橄榄菜煮豆腐》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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