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橄榄菜煮豆腐
橄榄菜煮豆腐
Emmmma
收录时间:2023-06-22 18:03:07 热度:8844℃
2张图片
“
下饭小菜~ 橄榄菜煮豆腐。
”
食材明细
主料
绢豆腐/滑豆腐
300g
香菇
适量
猪肉碎
100g
辅料
葱
适量
调料
盐
适量
腐乳
1块
橄榄菜
2勺
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
橄榄菜煮豆腐的做法步骤
1
香菇切粒,猪肉碎用胡椒粉,糖,生抽腌制十分钟。
2
猪肉碎炒香,加一块腐乳同煮。
3
加入香菇粒,翻炒均匀。
4
加两勺橄榄菜,继续翻炒。
5
绢豆腐直接在包装盒里用小刀划成小块,倒入煮锅。
6
豆腐非常易碎,不可翻炒,轻轻摇晃煮锅,混合均匀。加三大勺高汤,加盐调味,大火收汁,勾芡。
7
完结撒葱。
本次制作《橄榄菜煮豆腐》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
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