菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花胶炖鸡胸肉

花胶炖鸡胸肉

收录时间：2023-07-03 03:31:22 热度：8365℃

花胶炖鸡胸肉的做法

1张图片

“ 是日例汤～花胶炖鸡胸肉。 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 1公斤
花胶 5块

辅料

红枣 5粒
虫草花 适量
姜 4片
陈皮 1块
瑶柱 3粒

调料

盐少量

美食特点

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

花胶炖鸡胸肉的做法步骤

1
1公斤鸡胸肉切大块，加水煮沸。（我这里有两块瘦肉，鸡胸肉不够用????，味道不会有大影响。）
2
把焯过水的肉放入炖盅，加入提前泡好的花胶。
3
再加入红枣，虫草花，瑶柱，姜和陈皮。
4
加1.7L开水，四人量。
5
隔水慢炖4小时。
6
清澈见底的炖汤✅，撒盐调味。

制作小窍门

炖汤里的花胶可以取出来，切成丝炒鸡蛋，轻轻松松搞定一汤一菜，具体可参考我另一菜谱，花胶炒蛋????。

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

下午茶川菜酸奶印度菜七夕妇女节饼干养颜肉菜青少年面包私房菜面食宴客菜壮阳止血调理工作餐降火