2张图片
“
中秋节快乐！别忘吃月饼哦。 ”
食材明细
美食特点
香甜不腻，无添加剂的芝麻红豆松子仁月饼的做法步骤
-
-
-
3
锅烧六分热，中小火，把馅料的所有食材放入翻炒均匀待凉。
-
-
-
-
-
-
9
把面团搓成长条，切成25克左右一个搓圆，模具内沾一些熟糯米粉，把包好的月饼放入模具，轻轻一压；放入准备好铺好油纸的烤盘中。
-
10
喷雾瓶中加入纯净水喷撒一下，送人烤箱，烤5分钟定型。鸡蛋加少许水打成液，尽可能把刷子蘸很少的蛋液刷一下。
-
11
烤箱温度180度15分钟左右。取出烤盘待温凉后用保鲜膜连烤盘一起包裹好，静置2天。
-
-
13
健康营养的芝麻红豆松子仁馅的广式月饼，泡上一壶茶就可以享用啦。
制作小窍门
1、每家烤箱温度控制不一样，具体根据自家的烤箱而定。
2、刷蛋液一定要少，以免影响月饼花纹。
本次制作《香甜不腻，无添加剂的芝麻红豆松子仁月饼》所使用的厨具：不粘锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
