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收录时间:2023-08-21 16:21:00      热度:5530℃
辣豆瓣酱炒酸菜的做法

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美味下饭菜,微辣,酸爽可口!

食材明细

主料
辅料
  • 猪油渣 适量
  • 蒜末 少许
  • 小米辣 一个
调料
  • 辣豆瓣酱 一勺
  • 少许

美食特点

辣豆瓣酱炒酸菜的做法步骤

  • 辣豆瓣酱炒酸菜的做法步骤:1
    1
    准备好自制酸菜,洗干净改刀切碎。
  • 辣豆瓣酱炒酸菜的做法步骤:2
    2
    猪油渣,蒜末,小米辣。
  • 辣豆瓣酱炒酸菜的做法步骤:3
    3
    热锅不放油,下酸菜炒干水分。
  • 辣豆瓣酱炒酸菜的做法步骤:4
    4
    将酸菜铲于一边,放入猪油油,蒜末,红葱头,小米辣炒出香味。
  • 辣豆瓣酱炒酸菜的做法步骤:5
    5
    然后放入糖。
  • 辣豆瓣酱炒酸菜的做法步骤:6
    6
    一勺辣豆瓣酱。
  • 辣豆瓣酱炒酸菜的做法步骤:7
    7
    大火翻炒均匀即可。
  • 辣豆瓣酱炒酸菜的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 辣豆瓣酱炒酸菜的做法步骤:9
    9
    成品图。
本次制作《辣豆瓣酱炒酸菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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