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【冰糖雪梨盒】
【冰糖雪梨盒】
球球厨窝
收录时间:2022-12-02 14:31:04 热度:2682℃
5张图片
食材明细
主料
雪梨
一个
辅料
百合
适量
枸杞
适量
配料
冰糖
适量
清水
半碗
美食特点
甜味
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
【冰糖雪梨盒】的做法步骤
1
雪梨,百合,枸杞,冰糖。
2
在雪梨的三分之一处切开,就是擦丝具顶端的波浪片。
3
用汤匙把雪梨中间的核舀出来。
4
取一个碗,放入雪梨,再放入冲洗完的百合,不需要泡发。
5
再放入冰糖。
6
盖上梨盖,插上两根牙签固定住。
7
倒入半碗清水。
8
冷水上锅,隔水炖四十分钟。
9
再放入洗净的枸杞继续炖五分钟即可。
10
拔掉牙签,打开盖盒,百合胀大,冰糖化开,汁水都流到清水里了,最后可以连果肉一起吃,我个人比较喜欢只取汁喝。
菜谱标签:
小吃
家常菜
素食
冰品
老人
下午茶
夏季食谱
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妇女节
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