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青椒扁豆丝

爱做饭的八零后

收录时间：2023-08-22 11:08:22 热度：2514℃

青椒扁豆丝的做法

1张图片

“ 幸福没有明天，也没有昨天，它不怀念过去，也不向往未来，它只有现在。 ”

食材明细

主料

青椒适量
干辣椒 适量
扁豆适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

调料

盐适量
味精适量
十三香 适量
生抽适量
蚝油适量

美食特点

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒扁豆丝的做法步骤

1
葱、姜、蒜、干辣椒、青椒、扁豆丝。
2
油热后下入葱姜蒜干辣椒炒香。
3
放入青椒炒出辣味。
4
放入扁豆丝。
5
放入盐、十三香。
6
生抽、蚝油。
7
炒至断生。
8
放入味精。
9
炒匀即可。
10
早上来个家常小炒菜青椒扁豆丝，配馒头就稀饭，吃着就是一个香！

制作小窍门

辣椒用量根据自己喜好，一定先炒干辣椒，这样才更辣更香。

本次制作《青椒扁豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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