想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
碗豆焖咸菜
碗豆焖咸菜
2011粤客美食
收录时间:2022-08-03 22:45:21 热度:3396℃
1张图片
“
姑妈教做的一款很下饭的农家菜,简单开胃,大家可以试做一下。
”
食材明细
主料
鲜碗豆
300克
咸菜
250克
辅料
瘦肉
200克
配料
油、盐
适量
姜蓉
3克
生抽
5克
鱼露
5克
糖
1小勺
鸡精
小许
美食特点
咸甜
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
碗豆焖咸菜的做法步骤
1
碗豆去壳摘豆米
2
豆米洗净,咸菜清水洗净泡1小时干水切碎,瘦肉切片用生抽姜蓉油腌均待用。
3
、起锅烧热放油,放入碗豆加小许盐翻炒
4
飞些水炒至豆米蹦跳时加入咸菜瘦肉炒均。
5
注入清水平菜面、放鱼露、糖、盖锅盖中火焖5分钟
6
开盖尝味,因咸菜本身有咸味,够味的就不用加盐了,下些鸡精炒均起盘即可
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
推荐菜谱
壮腰健肾
御寒
哺乳期
晚餐
抗皱
晋菜
自制酱料
降火
江浙小吃
常见菜式
纸杯蛋糕
祛斑
芒种
重庆菜
流感
养血
夏至
醒酒