“ 亚麻籽油不耐热，最适合用来拌凉菜。但因为它们味道不佳，如果和香油1：1混合，拌出来的菜就显得味道比较正常了。也可以和花生油、菜籽油等较耐热的油脂混合，用来做烹制菜肴。拌饺子馅、包子馅的时候，可以加一部分亚麻籽油。 ”

主料

• 米饭 500克

辅料

• 胡萝卜 50克
• 榨菜 50克
• 肉肠 50克
• 豌豆粒 50克
• 玉米粒 50克
• 蒜 适量

调料

• 亚麻籽油 20克
• 盐 适量