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糖三角
糖三角
丽彩(五谷杂粮)
收录时间:2023-08-25 17:00:13 热度:693℃
1张图片
“
八月最后一天,孩子们学校报名,休息一天,下午和几位小姐姐做了一下午的面点,捣鼓了一个老南瓜。
”
食材明细
主料
面粉
500克
南瓜泥
300克
辅料
红糖
200克
面粉
100克
酵母
3克
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
糖三角的做法步骤
1
南瓜去皮去囊切片蒸熟备用就可以。
2
南瓜泥有点儿热放和面桶地步,之后放面粉和酵母,开启和面功能。
3
和面的时候把馅调一下,红糖和面粉比例2比1。
4
混合均匀就可以。
5
和成一个光滑的面团就可以。
6
揉成长条切小面剂。
7
小面挤擀成一个面片,然后放上适量的红糖馅。
8
捏样个角,再把另外两个角捏出来。
9
捏紧收口,这样也个胚就完成。
10
等待发酵完成,看着体积明显变大就可以上锅蒸,上汽后蒸十分钟就可。
制作小窍门
一次成型,红糖馅可以加点熟芝麻会比较香,加面粉是为了吃的时候红糖不会流出来掉身上去啦。
本次制作《糖三角》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
家常菜
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