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榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹

收录时间：2023-08-25 23:23:46 热度：5917℃

榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法

3张图片

食材明细

主料

西葫芦 140克
肉丝 100克
豆腐 300克
榨菜丝 40克

辅料

水淀粉 适量

调料

料酒适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法步骤

1
食材：西葫芦（已清洗切开）、肉丝、豆腐、榨菜丝、水淀粉。
2
将豆腐撕开包装、用刀划开。
3
起锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。
4
翻炒翻炒。
5
随后，加适量的清水煮开。
6
接着，合入西葫芦、榨菜丝和豆腐翻动一下煮开。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
加入水淀粉。
10
调味勾芡即成。

本次制作《榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：羹类家常菜午餐晚餐

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