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肉丝年糕汤

收录时间：2023-08-26 07:54:32 热度：9268℃

肉丝年糕汤的做法

1张图片

“ 简单营养的早餐，开启一天的新生活～ ”

食材明细

主料

年糕适量
里脊肉 适量

辅料

香葱适量
淀粉少许

调料

稻米油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

肉丝年糕汤的做法步骤

1
里脊肉洗净切成丝，加入适量盐，胡椒粉，淀粉，食用油搅拌均匀腌制十分钟。
2
年糕冲洗一下备用。
3
香葱备好，葱白，葱花分开放。
4
热锅冷油，放入葱白煸香。
5
放入腌好的肉丝煸炒至变色。
6
加入适量纯净水烧开，放入年糕煮至变软。
7
加入适量盐，生抽调味即可，葱花放入烫一下即可出锅。
8
成品图。
9
成品图。

制作小窍门

1、肉丝加入调味料腌制十分钟入味！
2、有肉有汤有主食，早餐来一份完美！

本次制作《肉丝年糕汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

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